羊肉暖锅
羊肉暖锅的简介:
今天是周末了,冬天的周末给筒子们上什么好呢,羊肉暖锅吧,这一周,全国各地都历经了降温的过程,乍冷是人最难以接受的,所以上羊肉暖锅,祝大家暖心暖意地渡一个暖和的周末!
羊肉暖锅的用料:
羊肉 500克 | 洋葱 半个 |
土豆 1个 | 西红柿 1个 |
大蒜 2瓣 | 四季豆 200克 |
西红柿酱 适量 | 西班牙辣椒粉 适量 |
盐 适量 | 糖 适量 |
鸡精 适量 | 料酒 适量 |
教您羊肉暖锅的家常做法,怎么做羊肉暖锅好吃
一、洋葱切块,土豆切块,西红柿切花瓣,大蒜切片
二、羊肉切块后焯水洗净浮沫
三、锅内热油,六成热时,放入洋葱、大蒜煸出香味
四、放入羊肉煸炒变色后,倒入料酒
五、放入西红柿酱与西班牙辣椒粉
六、加开水没过肉,大火烧开后改小火焖四十分钟(这个时间要视你选用的羊肉的部位而定)
七、加入土豆和四季豆,加盐、糖、鸡精调味烧至软烂
八、加入西红柿,烧两分钟即成