烤鸡翅
烤鸡翅的用料：
| 鸡翅 | 葱 |
| 生姜 | 白胡椒粉 |
| 料酒 | 生抽 |
| 老抽 | 盐 |
| 李锦记烤肉酱 | 辣椒粉 |
教您烤鸡翅的家常做法，怎么做烤鸡翅好吃
一、鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道
二、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）
三、腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部
四、十分钟后翻面，继续烤五分钟
五、此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜，再次放如烤箱中层十分钟后即可
