香卤牛肉
香卤牛肉的简介:
10香卤牛肉ms难,实践过后你却会觉得很简单。虽是复杂的多种香味的混合,结果却是种种香味叠加,轮流出现,那可是极品的味道。家宴不可少。。。最主要你敢尝试!
香卤牛肉的用料:
牛小腱 带筋的 | 八角 |
茴香 | 香叶 |
辣椒 | 白扣 |
桂皮 | 干姜 |
砂仁 | 桂枝 |
加饭酒(黄酒的一种) |
教您香卤牛肉的家常做法,怎么做香卤牛肉好吃
一、将所有的香料放在水中滚开
二、放入牛腱子,大火烧开见滚后,撇出泡沫
三、盖上盖子小火炖烂,加黄酒盐,糖,酱油少许
四、大火收汁即可