李子汁

李子汁的做法
2013-01-18 发自 心食神 浏览: 标签:饮品 果汁

李子汁的简介:

李子汁,天然诱人的红色,透着清清凉凉,比买来的饮料健康、新鲜,又无色素,自己动手试试吧,零失败噢。

李子汁的用料:

红心李子 500克 麦芽糖 75克
白砂糖 75克 绿柠檬 1个

教您李子汁的家常做法,怎么做李子汁好吃

一、将李子洗净,掰两瓣,除去核

二、李子放入锅中,放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开

三、煮开以后李子会出很多水,加入麦芽糖继续煮,开后转小火慢慢熬,中间要搅拌,避免粘锅

四、取锅里李子煮出来的汁,放凉,加适量凉白开、冰块、薄荷叶,就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍

五、锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水,趁热将李子酱放入瓶中,拧紧晾凉,放入冰箱冷藏,尽量一周内用完

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