双色菜花

双色菜花的做法
2013-01-18 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

双色菜花的简介:

脆脆的,简单又好吃~~爽哦~~~

双色菜花的用料:

西兰花 小半朵 花菜(菜花) 小半朵
维也纳小香肠 一根 大蒜 两瓣

教您双色菜花的家常做法,怎么做双色菜花好吃

一、西兰花和菜花洗净去根,然后掰成小朵后在沸水中略焯,取出冲凉水至凉透

二、锅内加入少许油,烧热后下蒜片爆香,然后再加入香肠片炒一下,接着把焯好的西兰花,菜花倒入,大火快炒几下

三、加入黑胡椒碎和适量的盐略拌炒均匀,再勾一点点的薄芡~~即可关火出锅啦~~~

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