培根手撕包菜

培根手撕包菜的做法
2013-01-17 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜 下饭菜

培根手撕包菜的用料:

包菜 培根
老姜

教您培根手撕包菜的家常做法,怎么做培根手撕包菜好吃

一、包菜洗净

二、用手撕成一片片,梗跟叶子分开

三、培根也用手撕成片

四、切两片姜片

五、锅中放适量油,爆下姜片

六、下培根片

七、拌炒出油

八、培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软

九、下菜叶拌炒

十、放适量盐调味

十一、拌炒入味出锅

心食神小贴士:

一、菜梗部分先下锅煸炒,炒软,再下菜叶
二、培根根据自己的喜好,可以煎的老一点,嫩一点

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