青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法
2013-01-17 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

青椒炒鸡蛋的简介:

家常也美味!

青椒炒鸡蛋的用料:

青椒 鸡蛋
蒜末
生抽
胡椒

教您青椒炒鸡蛋的家常做法,怎么做青椒炒鸡蛋好吃

一、青椒洗净切条

二、锅中不放油,直接把青椒放入小火炒。直到青椒变的有点蔫吧,盛起

三、锅中放油,烧热后倒入打好的蛋液

四、蛋液基本成固体状后,放青椒,加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味

五、起锅

心食神小贴士:

这个是简易做法。
正规一点的应该把鸡蛋炒好后盛出,
锅中留底油,爆香葱蒜后,再把鸡蛋和青椒放入一起炒。

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