豆渣蔬菜饼

豆渣蔬菜饼的简介:
充分利用剩饭剩豆渣和边角料 可以在我的基础上充分混搭~
豆渣蔬菜饼的用料:
豆渣 一份 | 米饭 半碗 |
面粉 2大匙 | 胡萝卜 半根 |
小油菜 2棵 | 盐 1小匙 |
胡椒粉 少许 | 素沙拉酱 适量 |
海苔碎 适量 | 熟芝麻 少许 |
教您豆渣蔬菜饼的家常做法,怎么做豆渣蔬菜饼好吃
一、将豆渣、面粉、米饭拌匀
二、胡萝卜擦丝,小油菜烫软切碎,加盐和胡椒粉。与豆渣面粉拌匀
三、平底不沾锅烧热下油,放入混合物用勺子慢慢向周围压平压均匀
四、加热一会,晃动锅子,防止饼沾锅底,继续中小火加热
五、因为豆渣比较软,在翻面的时候需要先滑到盘子里,再扣回锅子煎另一面
六、煎好的饼装盘,挤上柔和型黄芥末酱,撒上海苔碎和熟芝麻即可