青酱意大利面

青酱意大利面的做法
2013-01-17 发自 心食神 浏览: 标签:情人节

青酱意大利面的简介:

现代人生活节奏太多,辛苦了一天哪儿还有时间做费时费事的东西,一道简单、流行又美味的意面对上班族来说应该算是救星吧,今天这道意大利面做法简单的不能再简单的,绝对人人都能学会。

青酱意大利面的用料:

罗勒叶 15克 橄榄20ml
大蒜 两瓣 芝士4克
松子 6克 适量

用料2(青酱意大利面)

意大利面 80克 青酱 1大勺
橄榄油 少许 少许
面汤 1勺

教您青酱意大利面的家常做法,怎么做青酱意大利面好吃

一、罗勒叶洗净沥干水分

二、将罗勒叶、橄榄油、大蒜一同倒入搅拌机中打碎

三、加入芝士粉、松子拌匀

四、最后加入盐调味即可

五、锅中倒入适量清水,放入少许盐,开锅后下意大利面,约8分钟煮熟即可

六、将意大利面捞出

七、放冷水中浸泡数秒

八、倒入少许橄榄油(防沾粘)稍拌

九、最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用

心食神小贴士:

一、制作好的青酱可冷藏保存1个月左右。
二、意大利面种类有很多,不同种类煮的时间也会稍有不同,根据实际情况而定。
三、最后加的青酱量也可以根据自己喜好调节,喜欢就多放些。

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