木瓜西兰花炒虾仁
木瓜西兰花炒虾仁的简介:
水果入菜,一般做海鲜比较合适,清淡。。于是,俺把它和虾给配了,还有半颗西兰花一起加了进去。。
木瓜西兰花炒虾仁的用料:
木瓜 240克 | 虾仁 100克 |
西兰花 140克 | 盐 |
鸡精 | 水淀粉 少许 |
教您木瓜西兰花炒虾仁的家常做法,怎么做木瓜西兰花炒虾仁好吃
一、虾仁去壳,开背去虾线;西兰花切小朵;木瓜切丁备用
二、锅中座油,把扒下来的虾头先煎出虾油,把虾头捞出,留虾油
三、倒入虾仁炒至虾仁蜷缩成球,盛出备用
四、锅中再放点油,把西兰花倒入煸炒,加入少许水微煮一会
五、加入木瓜同煮1分钟,倒入虾仁翻炒几下,调入盐、鸡精码味
六、最后锅中加入水淀粉收汁即可