木瓜椰汁西米露
木瓜椰汁西米露的用料：
| 小西米 | 木瓜 |
| 椰浆 | 牛奶 |
| 糖 |
教您木瓜椰汁西米露的家常做法，怎么做木瓜椰汁西米露好吃
一、锅中水烧开后，倒入西米充分搅拌，当水再次沸腾时，盖上盖熄火焖20分钟；时间到，将锅中的西米倒入滤网中，用冷水冲洗至爽滑，此时的西米中间有小白芯；锅中再次加入水并烧开，倒入半生的西米，边煮便搅拌约5分钟，至西米中的小白芯完全透明，熄火后再次用冷水冲洗，最后用纯净水过水
二、等候的时间可以加工木瓜，将果肉切成小块或挖成圆球都可以，边角料用料理机打成木瓜泥备用；
三、同时将牛奶、椰浆和糖倒入奶锅里，加热至糖完全溶化，放置一边冷却；
四、碗里加入适量椰奶汁和木瓜泥，加入西米和木瓜果肉拌匀，就可以开吃了。冷藏一会儿再吃当然更赞咯
