油豆腐粉丝汤

油豆腐粉丝汤的做法
2013-01-16 发自 心食神 浏览: 标签:

油豆腐粉丝汤的简介:

早餐宵夜两相宜,分分钟搞定哦。。。。

油豆腐粉丝汤的用料:

豆腐 粉丝
高汤
胡椒粉 香葱

教您油豆腐粉丝汤的家常做法,怎么做油豆腐粉丝汤好吃

一、粉丝下凉水泡软。

二、高汤烧开,下粉丝和油豆腐,加盐调味。

三、煮到粉丝软烂、油豆腐入味,即可关火。

四、出锅后撒些白胡椒粉和香葱末,开吃。

心食神小贴士:

一、高汤可以是各种高汤,比如说骨头汤、肉汤、鸡汤,都行,我这次用的是鸭腿汤。实在没有高汤的同学,就多加点鸡精吧,或者超市有卖浓缩高汤,不过肯定不如自己熬的好啦。
二、油豆腐又叫豆泡,超市豆制品柜台有卖,不怕麻烦的同学可以用大豆腐自制哦。更加美味。
三、这个汤水基本上10分钟内就可以搞定,特别适合早餐或者宵夜哦。

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