菠菜熬蛋

2013-01-16 发自心食神浏览：标签：

菠菜熬蛋的用料：

一、菠菜摘好，洗净。葱花切好

二、热锅入油，葱花爆香，放入洗好的菠菜翻炒

三、菠菜变软之后，倒入少量的水，等水滚开之后打入鸡蛋

四、打入鸡蛋之后，不要太大力翻炒，稍稍翻动即可

五、临出锅之前放盐调味

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