青椒辣子鸡丁
青椒辣子鸡丁的用料：
| 青椒 | 鸡胸肉 |
| 干辣椒 | 蒜 |
| 姜 | 葱 |
| 花椒 | 花生 |
| 盐 | 生抽 |
| 老抽 | 生粉 |
教您青椒辣子鸡丁的家常做法，怎么做青椒辣子鸡丁好吃
一、鸡胸肉切丁，加入盐，生粉，鸡精，生抽，老抽，料酒腌制30分钟
二、姜蒜切丝，葱切小段，干辣椒切小段
三、青椒切与鸡胸肉差不多大小的丁
四、热油锅，放入花椒，煸花椒油
五、放入葱姜蒜干辣椒爆香
六、放入腌制好的鸡丁翻炒至变色
七、加入青椒，花生翻炒
八、加入盐，生抽，老抽，料酒，生粉调成的汁
九、芡汁勾成，倒入一点点得白醋，起锅盛盘，撒葱花
