牛蒡山药排骨汤

牛蒡山药排骨汤的简介:
牛蒡含有多种维生素和矿物质,而β-胡萝卜素更是高达胡萝卜的280倍,能加速细胞的新陈代谢,是美容抗衰的佳品。
牛蒡山药排骨汤的用料:
排骨 400g | 牛蒡 1根 |
铁棍山药 1根 | 枸杞 10g |
盐 少许 |
教您牛蒡山药排骨汤的家常做法,怎么做牛蒡山药排骨汤好吃
一、排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用
二、牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片
三、将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可