韭菜鸡蛋虾皮烙饼

韭菜鸡蛋虾皮烙饼的简介:
香喷喷韭菜鸡蛋虾皮烙饼,吃完一张绝对还想吃
韭菜鸡蛋虾皮烙饼的用料:
韭菜 | 鸡蛋 |
虾皮 | 面粉 |
虾油 |
教您韭菜鸡蛋虾皮烙饼的家常做法,怎么做韭菜鸡蛋虾皮烙饼好吃
一、面粉加水和成光滑的面团(不用提前发酵)
二、鸡蛋炒熟炒散,韭菜切碎,虾皮清洗干净
三、将炒熟的鸡蛋,韭菜和虾皮混合加入油和盐调成馅
四、面团揉成长条切成大小差不多的面段
五、将2张面团擀成薄饼状,饼边稍薄些,擀匀
六、将馅平摊在1张饼皮上,将另一张饼皮盖上,用侧手现将两张饼皮切合出圆形,再用手捏合好两张饼的饼边,一定捏合好,一点也不能有口。
七、平底锅不放油,将饼倒入,烙熟即可。