紫菜番茄蛋花汤
紫菜番茄蛋花汤的简介:
这个汤做饭非常简单,也不费时间!而且很有营养!一家老少都适合喝!这是家常汤的最明显的特征!每天在外面辛苦工作,回到家最希望喝上一口热汤,汤不一定要熬上几个小时,只要是家人用心烹制的就是温暖的!一口热汤下肚的时候,幸福感也立马涌上心头!
紫菜番茄蛋花汤的用料:
紫菜 50克 | 番茄 两个 |
鸡蛋 两个 | 盐 少许(喜欢鸡精可以加点鸡精) |
高汤 三大碗,没有可用水代替 | 香油 少许 |
教您紫菜番茄蛋花汤的家常做法,怎么做紫菜番茄蛋花汤好吃
一、紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙
二、番茄切块
三、鸡蛋打散家一点点盐调味
四、我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的)水烧开,放入番茄,煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软
五、加入紫菜
六、汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精)
七、把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈
八、蛋夜全部倒进去即可关火,滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟