萝卜烧排骨
萝卜烧排骨的简介：
营养丰富，咸鲜味美。要使排骨更入味，可先用酱油将排骨浸泡1 小时。
萝卜烧排骨的用料：
| 白萝卜 600克 | 肋排 500克 |
| 香葱 1棵 | 大料 2粒 |
| 花椒 1小匙 | 食用油 30克 |
| 酱油 1大匙 | 料酒 2大匙 |
| 冰糖 大匙 |
教您萝卜烧排骨的家常做法，怎么做萝卜烧排骨好吃
一、白萝卜洗净，去皮，切滚刀块；葱洗净切段；排骨洗净剁段，放入沸水中氽烫，捞出备用
二、锅中倒油，烧热，爆香葱段、花椒、大料，放入排骨翻炒至微黄，加冰糖、酱油、料酒翻炒至入味，再加入白萝卜及水（盖过肉和萝卜表面），小火焖煮约30 分钟，待白萝卜熟软，即可
