辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉的做法
2013-01-14 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜 韩式

辣白菜炒五花肉的用料:

五花肉 辣白菜
韩式辣酱 黄酒
芝麻

教您辣白菜炒五花肉的家常做法,怎么做辣白菜炒五花肉好吃

一、五花肉350克洗净备用

二、将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片

三、锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒

四、待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒

五、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀

六、加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软

七、待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味

八、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可

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