辣白菜炒五花肉的用料:
五花肉 | 辣白菜 |
葱 | 蒜 |
韩式辣酱 | 黄酒 |
盐 | 糖 |
芝麻 | |
教您辣白菜炒五花肉的家常做法,怎么做辣白菜炒五花肉好吃
一、五花肉350克洗净备用
二、将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片
三、锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒
四、待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒
五、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀
六、加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软
七、待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味
八、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可