香菇肉片炒油菜

香菇肉片炒油菜的做法
2013-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇肉片炒油菜的用料:

香菇 150g 油菜 300g
肉片 80g 油适量
盐适量 姜适量
蒜适量 蚝油适量
香油适量

教您香菇肉片炒油菜的家常做法,怎么做香菇肉片炒油菜好吃

一、香菇洗净,对半切开;油菜洗净,沥干备用

二、锅中热油,下姜,蒜,肉片炒香

三、先加入香菇炒至稍软;再倒入油菜一起炒匀

四、熟时加盐和蚝油调味,上锅前再下香油增香

心食神小贴士:

香菇容易出水,所以不要放水进去炒。

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