彩丝炒米粉的简介：

地道闽南人无法不爱炒米粉，色香味，色字排第一，颜色配好了，入口时才赏心悦目

彩丝炒米粉的用料：

教您彩丝炒米粉的家常做法，怎么做彩丝炒米粉好吃

一、米粉，花菇泡发，40分钟左右即可，花菇水留着备用

二、包菜，胡萝卜，花菇，各丝到位，番茄切片

三、葱，虾米爆香，再放花菇丝爆香

四、胡萝卜和番茄属脂溶性维生素，一定要过油炒

五、下包菜丝翻炒，下花菇水，盐，番茄酱调味

六、配菜们炒利索了，下米粉翻炒，起锅前放点味精

七、搞定