油豆腐烧肉

油豆腐烧肉的做法
2013-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:

油豆腐烧肉的简介:

为什么红烧肉和油豆腐是完美结合呢,呵呵,道理很简单的啊,首先一个是荤一个是素,营养上起到平衡作用,再者,他们的结合起到了相辅相成,彼此给对方加分的作用啊。有了油豆腐,红烧肉吃起来不再油腻;有了红烧肉,油豆腐吃起来口感更加润滑,没有干涩的感觉

油豆腐烧肉的用料:

五花肉 500克 豆腐 200克
老抽 适量 料酒 少许
白糖 少许 鸡精 少许

教您油豆腐烧肉的家常做法,怎么做油豆腐烧肉好吃

一、把五花肉和油豆腐用水冲洗干净

二、五花肉切块

三、把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净

四、食材烹饪阶段

五、锅中重新放入水,然后放入五花肉

六、

七、倒入料酒

八、倒入老抽。大火煮20分钟

九、改小火炖40分钟

十、最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了1

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