烤羊肉串的简介：
总喜欢吃西北馆子的羊肉串,大串又好吃,如果怕外面烤的不干净就自己动手烤吧,烤肉比烤蛋糕容易多了,基本是零失败的菜谱,初学者入门级别~
烤羊肉串的用料：
| 羊腿肉 半斤 | 生抽 |
| 油 | 盐 |
| 胡椒粉 | 孜然粒 |
| 辣椒粉 | |
教您烤羊肉串的家常做法，怎么做烤羊肉串好吃
一、羊腿肉洗干净,切成大小均匀的小块
二、放在1个大碗中,加入生抽,胡椒粉,油,盐淹(最好淹1晚上,能充分入味)
三、把淹好的羊肉串在竹签子上
四、依次放在烤网上,底下垫烤盘上铺锡纸
五、烤箱220度预热10分钟烤15~20分钟
六、拿出撒上孜然粒和辣椒粉即可~
