蚝油油麦菜

蚝油油麦菜的做法
2013-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 素菜

蚝油油麦菜的用料:

油麦菜 蚝油
大蒜 葱花

教您蚝油油麦菜的家常做法,怎么做蚝油油麦菜好吃

一、油麦菜洗净,不要切,用手掰的就好,掰成小长段

二、切好葱花,大蒜拍一下切成小粒

三、热锅倒油,葱花+大蒜爆锅

四、放掰好的油麦菜进去翻炒,稍微翻炒一阵就可以放耗油了

五、起锅前加盐

心食神小贴士:

油麦菜非常容易熟,而且保持脆一点的口感才好吃,所以火大一点,时间尽量短。

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