韩式烤五花肉片的用料:
五花肉 200克 | 葱 5克 |
大蒜 1/2瓣 | 姜茸 1小匙 |
酱油 4大匙 | 蜂蜜 1大匙 |
香油 1大匙 | 料酒 1/2大匙 |
白芝麻 2小匙 | |
教您韩式烤五花肉片的家常做法,怎么做韩式烤五花肉片好吃
一、将葱切碎,大蒜磨成泥放入碗里,加入所有调味料混合成酱汁
二、五花肉洗净,切成适当大小的肉片
三、把切好的五花肉放入酱汁里至少腌30分钟,中间要翻面多次,使两面到可以充分渗入酱汁
四、烤箱180度预热5分钟,烤盘铺上锡纸,再放置烤网
五、将腌过的五花肉平排放在烤网上
六、以180度烤5分钟,翻过另外一面再烤5分钟,两面金黄色,即可