海米上汤娃娃菜

2013-01-11 发自心食神浏览：标签：

海米上汤娃娃菜的用料：

虾米	娃娃菜
上汤

一、虾米用温水浸泡备用

二、娃娃菜洗净，切成竖条

三、锅内滚水，放入适量魔厨，重要的是加点浸泡虾米的水

四、在3中放入2煮熟后放入一个碗中，压实稍凉

五、准备一个玻璃盘，将4翻扣于盘子中央

六、虾米切粒，放入锅内剩余汤中煮开，稍稍勾芡淋在娃娃菜上

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