腊味菜饭的简介：

一锅最家常的咸肉菜饭，加个炖蛋，挖勺猪油，拌点辣酱，小时候的至尊美味。

腊味菜饭的用料：

教您腊味菜饭的家常做法，怎么做腊味菜饭好吃

一、正常煮饭

二、香肠切丁（一般用咸肉做，方法一致）

三、青菜洗净切细段

四、待饭煮至七成熟时将切好的菜和腊味倒入饭锅（这里有2种做法，常规是先用油炒过菜和肉至半熟后倒入锅内）但我事后要拌猪油所以这边就不现炒，直接放了。

五、调味（盐、鸡精）拌匀。继续盖锅煮熟即可

六、完成！

七、记得拌点猪油和辣酱再吃哦~~