腐竹上海青

腐竹上海青的做法
2013-01-11 发自 心食神 浏览: 标签:

腐竹上海青的简介:

上海青神马的最有爱的!在广州只能吃芥蓝和番薯叶的哭一遭

腐竹上海青的用料:

蒜蓉 上海亲
腐竹

教您腐竹上海青的家常做法,怎么做腐竹上海青好吃

一、蒜成蓉,菜洗干净,腐竹泡好

二、冷锅热油,爆香蒜蓉,下腐竹继续翻炒,在这里加一次鸡精,因为这道菜比蒜蓉青菜稍微咸一点,继续翻炒

三、下上海青继续翻炒

四、等到菜叶有点变软的趋势,加入盐,然后盖上锅盖焖 3分钟(看个人喜好,喜欢烂还是喜欢翠)

五、收功,出锅!!!!!!像小当家一样准备好乐队

心食神小贴士:

如果买到的上海青不新鲜,干瘪了,可以在闷之前加一点水

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