香蕉麦芬

香蕉麦芬的简介:
对于喜欢吃香蕉的童鞋们来说,这香蕉是百吃不腻,嘻嘻,你懂的......
香蕉麦芬的用料:
低筋面粉 115克 | 熟透的香蕉 1根 |
泡打粉 1小匙(5ml) | 小苏打 1/4小匙(1.25ml) |
鸡蛋 30克 | 白糖 40克 |
植物油 50ml | 牛奶 65ml |
教您香蕉麦芬的家常做法,怎么做香蕉麦芬好吃
一、香蕉去皮,放碟上用勺子压碎。(也可以把香蕉放进保鲜袋里,用手压成泥)
二、鸡蛋打散
三、加入植物油、白糖、牛奶,拌匀
四、倒入压好的香蕉泥,搅拌均匀
五、把过筛好的低筋面粉、泡打粉、小苏打倒入第4步的混合物里拌匀,这一步要不翻拌过长时间,只要翻拌到粉类材料合部湿润即可
六、装入纸杯,六七成满就好了,并立即放入预热好的烤箱里烘烤。烤箱中层,上下火,170度烤25-30分钟即可