剁椒蒜蓉烤生蚝

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法
2013-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱

剁椒蒜蓉烤生蚝的用料:

冰岛野生蚝 5个 剁椒 15g
半头 8g
15g 生抽 15ml
鲍鱼15ml 食用油 15ml
白醋 5ml

教您剁椒蒜蓉烤生蚝的家常做法,怎么做剁椒蒜蓉烤生蚝好吃

一、冰岛野生蚝5个

二、用刷子刷洗干净外壳

三、用改锥撬开外壳

四、取出生蚝肉清洗干净后划开几刀

五、将泡好的粉丝放入贝壳中,上门放生蚝肉

六、用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上,放入烤盘,烤箱预热后,将烤盘放入烤箱底层,烤盘上铺盖锡纸,250烤制25分钟后,将烤盘移到中层,去掉锡纸,再烤5分钟左右即可

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