猴头菇排骨汤

猴头菇排骨汤的做法
2013-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:

猴头菇排骨汤的用料:

猴头菇 5朵 香菇 5朵
排骨 500克 花椒
姜片 黄酒
适量

教您猴头菇排骨汤的家常做法,怎么做猴头菇排骨汤好吃

一、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用

二、将猴头菇用清水泡软后捞出(8小时以上,大家可以吃完晚饭后泡上),挤干水,去根蒂和泥沙;再放开水锅中氽40分钟,捞出后挤尽水分,撕成小朵备用

三、炖锅中加水,放入排骨、猴头菇、香菇、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟

四、大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖2小时候左右,到排骨软为止

喜欢猴头菇排骨汤的人也喜欢

相关菜谱

竹荪菌菇炖排骨

竹荪菌菇炖排骨

杭杭xhzv老师分享的竹荪菌菇炖排骨的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神杭...

原汁原味排骨汤

原汁原味排骨汤

小周0623老师分享的原汁原味排骨汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神小...

舔指红烧排骨

舔指红烧排骨

锦鲤食记老师分享的舔指红烧排骨的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神锦鲤...

排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

@_Kitty_老师分享的排骨南瓜盅的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神@_Kitt...

糖醋排骨

糖醋排骨

不是大厨爱做饭老师分享的糖醋排骨的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神不...

山药排骨汤

山药排骨汤

随意的厨房老师分享的山药排骨汤的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神随意...