德式苹果蛋糕
德式苹果蛋糕的用料：
| 低筋面粉 200g | 中等个头的苹果 4个 |
| 黄油 127g | 白砂糖 127g |
| 鸡蛋 3个 | 泡打粉 2小匙 |
| 牛奶 2小匙 | 糖粉 1大匙 |
| 香草精 1/4小匙 |
教您德式苹果蛋糕的家常做法，怎么做德式苹果蛋糕好吃
一、原材料大汇总
二、将鸡蛋轻轻打匀
三、黄油切小块，室温下软化，加入白砂糖
四、打发至略白
五、将鸡蛋分3次倒入黄油，分别打匀
六、打匀至没有颗粒的液体
七、筛入低粉和泡打粉
八、搅拌均匀
九、加入牛奶，如果有香草精，可以同时加入
十、搅拌均匀
十一、将苹果削皮，去核，切4瓣，然后切片
十二、烤盘底部抹点油，铺上烘焙纸
十三、倒入蛋糕糊，抹平
十四、将苹果片插入蛋糕糊内。烤箱预热，175度，烤50分钟-1个小时，直至表面金黄，苹果变软为止。 放凉15分钟,脱模,切块,趁热撒糖粉食用
