炸薯片

炸薯片的做法
2013-01-09 发自 心食神 浏览: 标签:

炸薯片的简介:

推荐一款很好吃的零食,炸薯片(红薯片)。我觉得比我在外面买的好吃多了,做法很简单,只需简单的四个步骤即可。有兴趣的朋友可以试试。

炸薯片的用料:

红薯 2只 植物油 适量

教您炸薯片的家常做法,怎么做炸薯片好吃

一、选择好品种的红薯,红心的红薯做出的薯片最好吃,将红薯去皮

二、切成均匀的薄片,越薄越好

三、并放在太阳光下晒约1个小时左右

四、将晒好的薯片投入五成热的油锅内,小火慢炸,至薯片周边变硬,呈金黄色捞起沥油即可

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