这道菜非常适合天冷的时候吃,有汤有菜,汤汤水水的很暖和哈。
一、鸡脯肉切片,银耳提前泡好撕成小朵
二、木瓜去皮切片
三、鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右
四、锅内放水,加盐和油,水开后加银耳、鸡肉片和青豆焯水
五、三分钟后捞出
六、锅内重新放水,加盐、白糖、胡椒粉
七、加入焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟
八、淋入水淀粉,搅拌均匀
九、再放入木瓜片
十、汤浓时即可出锅
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