三文鱼寿司
三文鱼寿司的用料：
| 挪威三文鱼 1块 | 熟米饭 150克 |
| 海苔 2张 | 胡萝卜 1根 |
| 黄瓜 1根 | 寿司醋 2汤匙（30ml） |
| 糖 1/2茶匙（约3克） | 黑胡椒 1/4茶匙（1克） |
| 青辣芥 1茶匙（5克） | 日式酱油 2茶匙(10ml) |
| 盐 1/4（1克） |
教您三文鱼寿司的家常做法，怎么做三文鱼寿司好吃
一、将米饭蒸熟，晾至不烫手才可以使用
二、将寿司醋一点点的加入米饭里拌匀，加入糖，黑胡椒和盐搅匀
三、胡萝卜切成细条后，放入开水中焯烫1分钟，捞出后过冷水，充分沥干水分。黄瓜洗净（去皮或不去皮均可，看个人喜好），和三文鱼分别切成与海苔等长的，与胡萝卜条粗细相似的条
四、在寿司帘子上，放一张海苔，将光滑的那面朝下，手上沾一些清水，将米饭抓起后，薄薄的，均匀的铺在海苔上，然后放三文鱼，胡萝卜和黄瓜条。卷的时候，两个大拇指往前推海苔，两只手的其他四指往里收着卷，要卷的紧些
五、卷好后，切成自己喜欢的宽度就可以蘸着青辣芥和酱油吃啦
