素炒黄豆芽

2013-01-09 发自心食神浏览：标签：家常菜素菜

素炒黄豆芽的用料：

一、黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆

二、水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净

三、干辣椒切碎，葱姜切末

四、花椒炸出香味，放入葱姜末

五、再放入干辣椒爆香

六、放入黄豆芽煸炒，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可

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