酸奶油奶酪条

酸奶油奶酪条的做法
2013-01-09 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱 下午茶

酸奶油奶酪条的用料:

奶油奶酪 240g 香草糖 72g
酸奶105g 无盐黄油 26g
全蛋 65g 蛋黄 22g
玉米淀粉 8g 无糖消化饼 50g
无盐黄油 25g 红糖 10g

教您酸奶油奶酪条的家常做法,怎么做酸奶油奶酪条好吃

一、奶油奶酪隔水打滑,加入细砂糖用手动打蛋器打匀

二、加入酸奶油打匀

三、全蛋和蛋黄打匀,分次加入酸奶油奶酪糊

四、玉米淀粉过筛入奶酪糊,翻拌均匀

五、模具用锡纸包三层,奶酪糊入模

六、烤箱预热180摄氏度,水浴上下火,180摄氏度,50min,继续焖30min

七、冷却后包保鲜膜,冷藏一晚,脱模

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