蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜的用料：
| 娃娃菜 一小颗 | 粉丝 一小把 |
| 大蒜 适量 | 植物油 一大勺 |
| 生抽 2小勺 | 盐 1小勺 |
| 清水 一杯 |
教您蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法，怎么做蒜蓉粉丝娃娃菜好吃
一、娃娃菜洗净备用，粉丝提前半个小时用凉水泡软
二、大蒜剥皮压成蒜蓉，泡软的粉丝从水中捞出
三、娃娃菜取一个菜叶切成四瓣，叠在一起，拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来
四、料理盒底部先铺一层泡软的粉丝
五、然后将捆好的粉丝娃娃菜摆入盒内
六、炒锅内放一大勺植物油，油热倒入蒜蓉炒到微黄出香味后倒入生抽炒片刻再加盐和清水一杯，待锅内再次沸腾后关火
七、将炒好的蒜蓉料汁均匀的淋在摆好的粉丝娃娃菜上
八、入微波炉或者蒸锅蒸熟即可。熟后可撒少许葱花装饰。（微波炉中火7-8分钟，蒸锅15分钟左右）
心食神小贴士：
一、粉丝要用凉水泡软，不要用热水，道理我忘记了-。-；二、蒜蓉多点比较香；
三、如果想要多点汤汁，炒蒜蓉的时候可以加多点水，但也别太离谱了，毕竟不是汤菜。
