冰糖梨子银耳羹的用料:
水晶梨 2只 | 凤梨罐头 半碗 |
银耳 5朵 | 枸杞 一小把 |
冰糖 适量 | |
教您冰糖梨子银耳羹的家常做法,怎么做冰糖梨子银耳羹好吃
一、银耳泡水泡发,摘去根部。枸杞泡水,备用
二、糖水凤梨,备用
三、水晶梨洗净,切块,备用
四、锅内加水和银耳,大火烧至水沸
五、加入水晶梨梨和凤梨,小火熬40分钟,至银耳略微熬出,汤体呈一点点稠状
六、出锅前5分钟,加入枸杞、冰糖、熬至冰糖溶化即可
心食神小贴士:
一、水晶梨如果不喜欢皮,可以去皮.
二、枸杞要在临出锅前放入,因为枸杞的口感较酸,煮久了糖水味道不好。来喝糖水吧,冬天的时候,就暖暖的喝。夏天的时候,放到冰箱里冰冰的,大爱啊。