酸甜麻汁苦菊

酸甜麻汁苦菊的做法
2013-01-08 发自 心食神 浏览: 标签:酸甜

酸甜麻汁苦菊的简介:

自己种的苦菊,直接尝一尝,还真是挺苦的呢!加上糖醋的调和,变得酸甜微苦,加上芝麻酱浓浓味道,真是清爽又香口~而且芝麻酱的营养也是超好呢~夏天心火旺,适当吃点苦味下下火,有利于收敛心火~~

酸甜麻汁苦菊的用料:

苦菊 200g 芝麻1.5汤匙
白醋 1.5茶匙 3茶匙
少许

教您酸甜麻汁苦菊的家常做法,怎么做酸甜麻汁苦菊好吃

一、将苦菊洗净沥干水揪成段

二、把糖、醋加入芝麻酱中搅开,再一点点加入清水用筷子调开成稀糊状

三、把调好的酱汁浇入苦菊上即可

心食神小贴士:

我是用蔬菜甩干器弄干苦菊的,夏天用这个挺方便。

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