红豆乳酪蛋糕

红豆乳酪蛋糕的做法
2013-01-07 发自 心食神 浏览: 标签:

红豆乳酪蛋糕的简介:

秋天养生乳酪蛋糕。

红豆乳酪蛋糕的用料:

奶油奶酪 250g 鸡蛋 3个
黄油 25g 酸奶 75g
红豆 100g 低粉 3大匙
2大匙

教您红豆乳酪蛋糕的家常做法,怎么做红豆乳酪蛋糕好吃

一、奶油奶酪隔热水用刮刀压软,用手抽搅拌至均匀细滑,离火

二、加入软化的黄油和细砂糖搅拌均匀

三、加入酸奶搅拌均匀

四、分次加入全蛋液搅拌均匀

五、筛入低粉搅拌均匀

六、加入蜜豆

七、倒入模具中,180度,45分钟

心食神小贴士:

我用的是一个长方形的慕斯圈,先用锡纸和保鲜膜包住了底部,最后垫了个长方派盘的垫片,这个模具较小,相对于烤盘来说,高度肯定是要高很多的,这是个6寸的方子,适合很多模具,所以不必纠结没有这个尺寸的烤盘或没有
我这样的长方形慕斯圈,戚风圆模完全可以~!

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