省时少油的干煸四季豆

省时少油的干煸四季豆的做法
2013-01-07 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 快手菜

省时少油的干煸四季豆的简介:

以前炒这道菜经常遇到这个问题,外面都糊掉了,里面还夹生~而且在油锅前一站就是20分钟今天这种方法特别省时间,而且很容易炒出虎皮,不需要担心四季豆夹生

省时少油的干煸四季豆的用料:

四季豆 一把 花椒 一手心
辣椒 四五个

教您省时少油的干煸四季豆的家常做法,怎么做省时少油的干煸四季豆好吃

一、四季豆洗净掐掉两端,顺势撕掉老筋,掰成段

二、放入盘中,微波炉高火四五分钟,中途取出搅拌一下

三、起锅烧油,下花椒和干辣椒小火炒香,铲出花椒~以防吃到小地雷

四、下入四季豆翻炒,炒出虎皮后加盐和糖调味即可

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