芥菜煲

2013-01-07 发自心食神浏览：标签：

芥菜煲的用料：

芥菜	虾菇
蒜末	姜丝

一、油热下蒜末，姜丝

二、下芥菜，翻炒

三、加高汤（或开水）煮到七分熟，再下虾菇

四、煮到虾菇熟，开大火收汁

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