软煎三文鱼

软煎三文鱼的做法
2013-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:

软煎三文鱼的简介:

家里有一大龄畏鱼者,原因很简单,怕刺儿!不吃鱼就意味着少了很多健康元素的补给通道,所以,得想方设法的让这位吃鱼……怕刺儿,简单,去刺儿就好,工程浩大;把骨头炸酥一块儿下肚,不健康;那就尽量吃一些刺儿少的吧! 做饭不能一根筋,怎么方便美味怎么来吧!

软煎三文鱼的用料:

三文鱼 200g 鸡蛋 一个
生粉 少许 料酒 一小勺
1/4小勺 胡椒粉 1/4小勺
椒盐 适量

教您软煎三文鱼的家常做法,怎么做软煎三文鱼好吃

一、三文鱼切片,用料酒,盐,胡椒粉拌匀腌制10分钟

二、表面扑上少许生粉

三、沾蛋液

四、锅内少许油烧热,下鱼片煎熟即可

五、吃的时候撒少许椒盐,味道更佳

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