酸辣西瓜皮

酸辣西瓜皮的做法
2013-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:

酸辣西瓜皮的简介:

这是我吃过迄今为止最好吃的一种西瓜皮做法,一度欲罢不能,导致我现在一到夏天就为了西瓜皮而吃西瓜,原创者是好友妈妈,我是去那儿偷师过来的O(∩_∩)O哈哈~

酸辣西瓜皮的用料:

西瓜
蒜末 剁椒酱
生抽
麻油

教您酸辣西瓜皮的家常做法,怎么做酸辣西瓜皮好吃

一、西瓜皮削皮处理好之后,切成薄片,放少许盐拌匀,静置半小时让西瓜皮出水

二、将出水后的西瓜皮放在保鲜盒中,放入各种调料拌匀,这时候盐就不需要放了

三、搁冰箱,第二天就能吃咯

心食神小贴士:

蒜末一定要多,辣酱必须是剁椒酱,没什么秘诀,大气的搁调料吧,保证让夏日一蹶不振的食欲顿时像打了鸡血般的振奋起来,哈哈~

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