蘑菇炒肉的简介：

这道菜是偶超级喜欢超级下饭的一道菜！蘑菇炒肉！

蘑菇炒肉的用料：

教您蘑菇炒肉的家常做法，怎么做蘑菇炒肉好吃

一、先将肉片处理，用少许酱油、淀粉、料酒、盐腌好

二、清洁处理好蘑菇

三、开火，倒油，待油热炒肉至变色出锅

四、锅内再添油，待油热加入葱、姜、蒜，有香味时倒入控干的蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒

五、蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，翻炒两下，盛盘即可。

心食神小贴士：