辣炒攸县香干
辣炒攸县香干的用料：
| 攸县香干 | 蒜瓣，干红椒，西芹，猪腿瘦肉，姜丝， |
教您辣炒攸县香干的家常做法，怎么做辣炒攸县香干好吃
一、攸县香干洗净，沥干，斜着切片。西芹洗净，撕去老筋，斜切细丝，开水错啜水捞起。
二、瘦肉洗净沥干水，切细丝，用盐，水淀粉，胡椒粉，米酒，腌制片刻
三、油锅烧热，放蒜瓣，干红椒，姜丝，滑入瘦肉炒散，待肉变色，铲起装盘。
四、剩余的油炒香干，加入少许盐，抄一抄，少许水焖一焖，待香干入味，加入瘦肉，少许酱油，炒一炒，最后加芹菜，大火颠一颠就可。
| 攸县香干 | 蒜瓣，干红椒，西芹，猪腿瘦肉，姜丝， |
一、攸县香干洗净，沥干，斜着切片。西芹洗净，撕去老筋，斜切细丝，开水错啜水捞起。
二、瘦肉洗净沥干水，切细丝，用盐，水淀粉，胡椒粉，米酒，腌制片刻
三、油锅烧热，放蒜瓣，干红椒，姜丝，滑入瘦肉炒散，待肉变色，铲起装盘。
四、剩余的油炒香干，加入少许盐，抄一抄，少许水焖一焖，待香干入味，加入瘦肉，少许酱油，炒一炒，最后加芹菜，大火颠一颠就可。
