攸县香干的简介：
今天上个湖南特色的香干做法，不要被红红绿绿的辣椒吓到哦，如果怕辣可以选一些不太辣的辣椒，按这个做法一样很美味呢。。。无所谓正宗，适合自己口味就是最好的啦！
攸县香干的用料：
| 香干 适量 | 红辣椒 少许 |
| 青辣椒 少许 | 蒜苗 少许 |
| 酱油 少许 | 盐 少许 |
| 蚝油 少许 | 鸡精 少许 |
| 香油 少许 | |
教您攸县香干的家常做法，怎么做攸县香干好吃
一、香干切成片，放入滚水中焯一下捞出沥干水分；青、红辣椒洗净切碎备用、蒜苗洗净切段备用
二、锅中放入少许油，下入辣椒炒出香味后放入焯好的香干翻炒，然后依次放入适量酱油、盐、蚝油、鸡精、蒜苗段，翻炒均匀后勾芡淋少许香油即可装盘
