麻辣鸡脚
麻辣鸡脚的用料：
| 鸡脚 | 姜葱蒜 |
| 小红椒 | 花椒 |
| 豆瓣酱 | 糖 |
| 生抽 | 老抽 |
| 料酒 |
教您麻辣鸡脚的家常做法，怎么做麻辣鸡脚好吃
一、鸡脚洗净剪去指甲
二、淖姜葱水
三、过冰水后剁2半
四、准备配料
五、花椒爆香
六、下姜蒜,红椒
七、下豆瓣酱
八、炒出红油
九、下鸡脚
十、下生抽,老抽,冰糖,料酒
十一、水差不多盖过鸡脚大火煮开转小火20分钟
十二、最后大火稍稍收汁,洒葱段出锅
| 鸡脚 | 姜葱蒜 |
| 小红椒 | 花椒 |
| 豆瓣酱 | 糖 |
| 生抽 | 老抽 |
| 料酒 |
一、鸡脚洗净剪去指甲
二、淖姜葱水
三、过冰水后剁2半
四、准备配料
五、花椒爆香
六、下姜蒜,红椒
七、下豆瓣酱
八、炒出红油
九、下鸡脚
十、下生抽,老抽,冰糖,料酒
十一、水差不多盖过鸡脚大火煮开转小火20分钟
十二、最后大火稍稍收汁,洒葱段出锅
