蜜红豆
蜜红豆的用料：
| 红豆 250克 | 白糖 125克 |
教您蜜红豆的家常做法，怎么做蜜红豆好吃
一、红豆加水泡12个小时
二、倒掉泡的水，重新加水，水量与泡发的红豆大概1：1。大火煮开，小火煮20分钟，关火静置一晚上，再开火煮10多分钟
三、漏掉多余的水，加入白糖，搅拌均匀
四、继续用中火煮十分钟，收干汤汁即可了
心食神小贴士：
TIPS：一、红豆泡得时间长，煮的时间就短，环保；
二、煮开后20分钟再关火静置，再继续开火煮，这样煮出来的红豆不易烂，但很酥软，保持了原形。
一、红豆泡得时间长，煮的时间就短，环保；
二、煮开后20分钟再关火静置，再继续开火煮，这样煮出来的红豆不易烂，但很酥软，保持了原形。
